品尝澳洲红酒盛宴:8支佳酿推荐
1. Penfolds Grange
澳洲红酒的代表酒之一,Penfolds Grange是一款多品种混酿,以Shiraz和Cabernet Sauvignon为主要块。1986年被授予世界最佳红酒的称号,具有巨大的历史和文化价值,是珍贵的收藏品。
2. Henschke Hill of Grace
这款由100%Shiraz葡萄制成的红酒来自南澳的Eden Valley。不同于其他地区的阳光充足和气候炎热,Eden Valley的气候相对温和,使得这款酒散发着花香和果味。Henschke Hill of Grace是澳洲最受欢迎的一款红酒之一,得到了众多著名酒评家的高度评价。
3. Clonakilla Shiraz Viognier
这款来自新南威尔士的优质酒庄Clonakilla的酒被称为“葡萄酒风向标”。以98%Shiraz和2%Viognier葡萄制成,这款酒具有深色和浓郁的水果香气和味道,并散发出一种让人难以抗拒的诱人香气。它是澳洲红酒中最受追捧的一款之一。
4. Torbreck The Laird
Torbreck The Laird是使用Barossa谷地最优秀的葡萄精心制成的珍品。它是由100%Shiraz制成,具有坚果和黑色水果香味,口感深厚且辛辣,是那些寻求澳大利亚红酒的极致品质的人的不二之选。
以上是澳洲红酒中最受欢迎的几种佳酿。但是,当然还有更多精彩的品种等待着您来尝试。在品尝这些佳酿时,请保持开放的心态,让您的味蕾去发现这些珍贵的澳洲红酒的美妙之处。